رونق کارآفرینی بومی و توسعه کردستان
مشاغل سنتی با تحول در نیازهای روزمره مردم، براساس گذشت زمان از بین میروند یا به شکلهای تازه و با استفاده از ابزارهای جدید و علمی روز ارتقا مییابند.
دراین میان برخی از مشاغل سنتی به هرحال نمیتوانند با پیشرفت تکنولوژی کنار آیند و از تولید کالاهای همخوان با نیاز بازار و پوشش نیازهای متنوع کنونی ناتوان میمانند.
البته درزمینه مشاغل خدماتی نیز این موضوع وجود دارد و با توجه با تغییر سبک زندگی و ملزومات آن بسیاری از مشاغل سنتی دیگر کاربردی در جامعه ندارند.
کردستان در این قضیه مستثنا نیست و بسیاری از مشاغل سنتی این استان نیز روبه افولند و دیگر بازاری ندارند و دیگر نمیتوان امیدی به سرپا ماندن آنها داشت.
براساس نظر بسیاری از کارشناسان و اقتصاددانان، مشاغل سنتی در دنیا پایه صنایع تبدیلی بزرگی هستند که اکنون هزاران نفر را به خود مشغول کرده است.
صنایع غذایی از جمله صنایعی است که به دلیل نیاز روزمره مردم، امکانات مهمی برای ایجاد اشتغال گسترده دارد و بیشتر مشاغل مربوط به این حوزه بهصورت تکاملی رشد کردهاند و تبدیل به کارگاه و کارخانههای بزرگ شدهاند.
بیشتر این شغلها و کارگاههای کوچک را زنان و مردان روستایی راهاندازی کردهاند و چون مورد پذیرش مردم واقع شدهاند، روند صنعتی شدن و کارآفرینی را به درستی طی کردهاند.
فعالان این حوزه درکردستان به دلیل کم رونق بودن فعالیتهای کارآفرینان و سرمایهگذاران و تمایل مردم به استفاده از محصولات بومی، از صنعتی شدن و تولید انبوه باز ماندهاند و این مشاغل درحال از بین رفتن است.
کردستان از استانهای مستعد در عرصه تولید محصولات لبنی است که به دلیل بهرهمندی از زمینهای کشاورزی و مراتع مناسب، توانسته است در حوزه دامپروری موفق عمل کند و یکی از محصولات لبنی که در منطقه تولید میشود، روغن محلی و بومی است که در زبان عامیانه به آن «رون خومالی» یا روغن تولید بومی میگویند.
نکته مهم این است که هنوز نتوانستهایم از این محصول در ایجاد اشتغال و توسعه اقتصادی استان بهرهبرداری کنیم، اما در برخی از استانهای همجوار بهرهبرداریهای صنعتی ناچیزی از آن صورت گرفته است.
با این وجود هنوز جای مانور بیشتری در عرصه تولید و توزیع این محصول در استان وجود دارد که باید به نحواحسن از آن استفاده کرد.
تولید خشکبار مرغوب نیز از دیگر قابلیتهای این استان است. میوههایی که مردم اورامان خشک میکنند، طرفداران زیادی دارد و غذاهایی که با این میوهها تدارک دیده میشود، از خلاقیت بانوان این منطقه سرچشمه میگیرد.
محصولات خشکباری با نام و نشانی شناخته شده، میتواند بازار را به خوبی جذب کند. کافی است با تحول در روشهای تولید و فراوری، تولید آنها سرعت گیرد و محصولاتی مانند «قائوت»، «آرد توت» یا «لتکه گلابی خشک شده» همانطور که باب طبع کردستانیهاست، طرفداران زیادی در نقاط مختلف کشور پیدا میکند.
دراین میان نکته مهمی که نباید از آن غافل شد، این است که نباید در ایجاد زمینههای مناسب برای رونق کارآفرینی بی تفاوت بمانیم و ذهنمان معطوف به راهاندازی کارخانههای آنچنانی شود.
کردستان با بهرهمندی از ظرفیتهای مناسب، توانایی حضور در بازارهای جهانی را دارد و میتواند به توسعه روزافزون درعرصههای مختلف دست یابد.
البته درزمینه مشاغل خدماتی نیز این موضوع وجود دارد و با توجه با تغییر سبک زندگی و ملزومات آن بسیاری از مشاغل سنتی دیگر کاربردی در جامعه ندارند.
کردستان در این قضیه مستثنا نیست و بسیاری از مشاغل سنتی این استان نیز روبه افولند و دیگر بازاری ندارند و دیگر نمیتوان امیدی به سرپا ماندن آنها داشت.
براساس نظر بسیاری از کارشناسان و اقتصاددانان، مشاغل سنتی در دنیا پایه صنایع تبدیلی بزرگی هستند که اکنون هزاران نفر را به خود مشغول کرده است.
صنایع غذایی از جمله صنایعی است که به دلیل نیاز روزمره مردم، امکانات مهمی برای ایجاد اشتغال گسترده دارد و بیشتر مشاغل مربوط به این حوزه بهصورت تکاملی رشد کردهاند و تبدیل به کارگاه و کارخانههای بزرگ شدهاند.
بیشتر این شغلها و کارگاههای کوچک را زنان و مردان روستایی راهاندازی کردهاند و چون مورد پذیرش مردم واقع شدهاند، روند صنعتی شدن و کارآفرینی را به درستی طی کردهاند.
فعالان این حوزه درکردستان به دلیل کم رونق بودن فعالیتهای کارآفرینان و سرمایهگذاران و تمایل مردم به استفاده از محصولات بومی، از صنعتی شدن و تولید انبوه باز ماندهاند و این مشاغل درحال از بین رفتن است.
کردستان از استانهای مستعد در عرصه تولید محصولات لبنی است که به دلیل بهرهمندی از زمینهای کشاورزی و مراتع مناسب، توانسته است در حوزه دامپروری موفق عمل کند و یکی از محصولات لبنی که در منطقه تولید میشود، روغن محلی و بومی است که در زبان عامیانه به آن «رون خومالی» یا روغن تولید بومی میگویند.
نکته مهم این است که هنوز نتوانستهایم از این محصول در ایجاد اشتغال و توسعه اقتصادی استان بهرهبرداری کنیم، اما در برخی از استانهای همجوار بهرهبرداریهای صنعتی ناچیزی از آن صورت گرفته است.
با این وجود هنوز جای مانور بیشتری در عرصه تولید و توزیع این محصول در استان وجود دارد که باید به نحواحسن از آن استفاده کرد.
تولید خشکبار مرغوب نیز از دیگر قابلیتهای این استان است. میوههایی که مردم اورامان خشک میکنند، طرفداران زیادی دارد و غذاهایی که با این میوهها تدارک دیده میشود، از خلاقیت بانوان این منطقه سرچشمه میگیرد.
محصولات خشکباری با نام و نشانی شناخته شده، میتواند بازار را به خوبی جذب کند. کافی است با تحول در روشهای تولید و فراوری، تولید آنها سرعت گیرد و محصولاتی مانند «قائوت»، «آرد توت» یا «لتکه گلابی خشک شده» همانطور که باب طبع کردستانیهاست، طرفداران زیادی در نقاط مختلف کشور پیدا میکند.
دراین میان نکته مهمی که نباید از آن غافل شد، این است که نباید در ایجاد زمینههای مناسب برای رونق کارآفرینی بی تفاوت بمانیم و ذهنمان معطوف به راهاندازی کارخانههای آنچنانی شود.
کردستان با بهرهمندی از ظرفیتهای مناسب، توانایی حضور در بازارهای جهانی را دارد و میتواند به توسعه روزافزون درعرصههای مختلف دست یابد.
نویسنده: یوسف نادری /کارشناس بازاریابی / روزنامه همشهری کردستان
انتهای پیام*/۶۵۴۳/۹۲۰۰۱
شما هم در قسمت نظرات در مورد این مطلب بنویسد بعد از تائید مدیر منتشر خواهد شد